آج ہم آپ کو بتانے جا رہے ہیں، ماہر شیف کی بتائی ہوئی ترکیب جس کو آپ بھی آزمائیں اور ٹکیاں بنائیں یہ بہت مزے دار اور ذائقے دار بنیں گی۔

شیف یہ میٹھی ٹکیاں کیسے بناتے ہیں؟ جانیئے وہ راز جو ہر خواتین کو معلوم ہونا چاہیئے۔

میٹھی ٹکیاں

اجزاء:

میدہ ۔۔۔۔۔۔۔2کپ

چینی ۔۔۔۔۔۔۔2/1کپ

گھی ۔۔۔۔۔۔۔2/1کپ

سوجی ۔۔۔۔۔۔2/1کپ

کھوپرا کدوکش ۔۔۔۔۔۔4/1کپ

الائچی ۔۔۔۔۔۔۔۔10عدد

ترکیب:

میدے میں کھوپرا ، سوجی ، الائچی اور چینی پیس کر شامل کر کے اچھی طرح مکس کریں ۔

گھی شامل کر کے دودھ یا پانی سے گوندھ کر 20 منٹ کے لئے رکھ دیں ۔

روٹی کی طرح بیل لیں اور گول ٹکیہ کاٹ کر فرائی کریں ۔

مزیدار میٹھی ٹکیاں تیار ہیں ۔