نگٹس بچوں کو بے حد پسند ہوتے ہیں، اکثر والدین اسکول کیلئے لنچ میں بھی یہی دیتے ہیں۔

اکثر چکن کے نگٹس ہی کھائے اور بنائے جاتے ہیں لیکن آج ہم آپ کو آلو کے نگٹس بھی بنانا بتائیں گے۔

آلو کے نگٹس

اجزاء:

ڈبل روٹی کا چورا۔۔۔۔۔۔ دوپیالی

آلو۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔دو عدد بڑے

میدہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک پیالی

نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھ چائے کا چمچ

کالی مرچ پاؤڈر۔۔۔۔۔آدھ چائے کا چمچ

انڈے۔۔۔۔۔۔۔۔۔دو عدد(پھینٹ لیں)

تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ڈیپ فرائی کے لیے

ترکیب:

آلوؤں کے چھوٹے کیوبز میں کاٹ کر نمکین پانی میں ہلکا اُبال کر نکال لیں۔پھر میدے میں نمک اور کالی مرچ ملائیں۔

اس کے بعد آلوؤں کو میدے، انڈے اور پھر ڈبل روٹی کے چورے میں ڈبو کر ڈیپ فرائی کرلیں۔

واہ گرم گرم نگٹس تیار ہیں۔