سادہ پانی یا اسپارلنگ واٹر، یہ وہ سوال ہے جو آپ سے اکثر ریستورانوں میں پوچھاجاتا ہے کہ آپ کیا لینا پسند کریں۔ کیا اسپارلنگ واٹر سادہ پانی طرح فائدہ مند ہے یا مضراور ماہرین اس کے بارے میں کیا رائے رکھتے جانتے ہیں۔
پانی زندگی کا لازمی اور بنیادی جز ہے اور سب ہی صحت کے حوالے سے اس کے فوائد سے بھی واقف ہیں۔ روایتی طور پر ہر جگہ سادہ پانی ہی استعمال ہوتا ہے جس میں بلبلے نہیں ہوتے۔ تاہم، حالیہ برسوں میں، اسپارلنگ واٹرمختلف قسم کے ذائقوں کی وجہ سے بہت زیادہ مقبولیت حاصل کر چکا ہے۔
اسپارلنگ واٹرجسے کاربونیٹیڈ واٹر یا سوڈا واٹر بھی کہا جاتا ہے، بلبلے بنانے کے لیے پانی کو کاربن ڈائی آکسائیڈ گیس کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔
اسپارلنگ واٹرکے فوائد
یہ پانی پینے سے آپ کو تازگی کا احساس ہوسکتا ہے جبکہ یہ آپ کی زبان پر ایک خوشگوارذائقہ فراہم کرسکتا ہے۔ بلبلوں میں ایک منفرد احساس شامل ہوتا ہے جو اسے سادہ پانی کے عام ذائقہ سے الگ کرتا ہے۔
صحت کے لیے موزوں متبادل
ایسے تمام افراد جو شکر والے سافٹ ڈرنکس کا استعمال کم کرنا چاہتے ہیں، اسپارلنگ واٹر ایک بہترین متبادل ثابت ہوسکتا ہے۔ یہ زیادہ تر سوڈا میں پائے جانے والی ضرورت سے زیادہ شکر، کیلوریز، یا مصنوعی اضافی اشیاء کے بغیر ایک ببلوں سے بھرا احساس فراہم کرتا ہے۔
ہائیڈریشن
ہائیڈریٹ رہنا مجموعی صحت کے لیے بہت اہم ہے، اور اسپارلنگ واٹر ہائیڈریشن کے لیے ذائقوں سے بھرپور پانی کی ایک وسیع فہرست فراہم کرتا ہے۔
نگلنے کی صلاحیت میں اضافہ
کچھ لوگوں کو سادہ پانی ناگوار لگتا ہے،اسپارلنگ کی فِز اور اضافی ذائقے اسے مزید دلکش بنا سکتے ہیں، لوگوں کو زیادہ سیال استعمال کرنے کی ترغیب دیتے ہیں۔ مزید برآں، کاربونیشن نگلنے کی صلاحیت کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتا ہے، خاص طور پر بعض طبی حالات کے حامل افراد میں۔
وزن
اسپارلنگ واٹر فرحت کا احساس دلاتا ہے، جو بھوک کو کم کرنے اور وزن کواعتدال میں رکھنے کی کوششوں میں مدد کر سکتا ہے، چونکہ اسپارلنگ واٹر میں صفر کیلوریز ہوتی ہیں، اس لیے یہ پیاس اور میٹھے کی خواہشات کو پورا کرنے کے لیے سافٹ ڈرنک کا بہترین نعم البدل فراہم کرتا ہے۔
اسپارلنگ واٹر کے مضر اثرات
یہ پانی عام طور پر زیادہ تر لوگوں کے لیے محفوظ سمجھا جاتا ہے جب کہ اسے اعتدال میں استعمال کیا جائے تو یہ صحت کے لیے خطرات کا باعث نہیں بنتا اور یہ شوگر والے سافٹ ڈرنکس یا دیگر مشروبات کا ایک صحت مند متبادل ہو سکتا ہے جن میں کیلوریز اور اضافی اشیاء زیادہ ہوں۔ تاہم یہ کچھ وجوہات کی بنا پر صحت کے لیے نقصان دہ ثابت ہوسکتا۔
دانتوں کی صحت
کاربونیٹڈ پانی تحلیل شدہ کاربن ڈائی آکسائیڈ کی وجہ سے ہلکا تیزابیت رکھتا ہے، جو وقت کے ساتھ دانتوں کے اوپری سطح جسے اینامل کہاجاتا ہے کو کمزور کر سکتا ہے۔ اگرچہ اس میں سوڈا کی طرح تیزابیت نہیں ہوتی، تاہم اس کا کثرت سے استعمال، خاص طور پر ذائقہ دار اقسام، دانتوں کے خرابی کا باعث بن سکتی ہیں۔ اس سے بچنے کے لیے اس پانی کو اعتدال میں استعمال کیا جائے اور اسے پینے کے بعد سادہ پانی سے کلی ضرور کریں۔
گیس اور اپھارہ
اسپارلنگ واٹر کا زیادہ استعمال مشروبات میں موجود کاربن ڈائی آکسائیڈ کی وجہ سے گیس اور اپھارہ کا باعث بن سکتا ہے۔
غیر کیلوری والی مٹھاس
کچھ ذائقہ داراسپارلنگ واٹرمیں مصنوعی مٹھاس یا قدرتی مٹھاس جیسے سٹیویا شامل ہوتے ہیں تاکہ کیلوریز کو شامل کیے بغیر ذائقہ کو بڑھایا جا سکے۔ اگرچہ ان مٹھاس کو عام طور پر محفوظ سمجھا جاتا ہے، تاہم کچھ افراد کو ہاضمے کے مسائل یا ان اضافی چیزوں کے لیے دیگر حساسیت کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔
سوڈیم
اسپارلنگ واٹر جن میں اضافی ذائقہ موجود ہوں سوڈیم پر مشتمل ہو سکتے ہیں، جو ضرورت سے زیادہ استعمال کرنے پر روزانہ سوڈیم کی مقدار میں اضافہ کر سکتے ہیں، ہائی بلڈ پریشر یا سوڈیم سے حساسیت رکھنے والے افراد کو سوڈیم کے استعمال کے بارے میں محتاط رہنا چاہیے۔
اسپارلنگ واٹربمقابلہ سادہ پانی کون سا بہتر ہے؟
اسپارلنگ واٹر بمقابلہ سادہ پانی کے درمیان انتخاب بالآخر ذاتی ترجیحات اور صحت کے تحفظات پر منحصر ہے۔ ان لوگوں کے لیے جو سوفٹ ڈرنکس میں شامل شکر اور کیلوریز کے بغیر فیزی اور ذائقہ دار پانی سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں،اسپارلنگ وٹر ایک بہترین انتخاب ہو سکتا ہے۔ یہ ان افراد کے لیے بھی مددگار ثابت ہو سکتا ہے جو سادہ پانی کو کافی مقدار میں نہیں لے سکتے یا جنہیں سادہ پانی کا ذائقہ پسند نہیں ہوتا۔
تاہم، اگر آپ کو نظام انہضام کے مسائل کا سامنا ہے کہ جیسے گیس اور اپھارہ اور آپ سوڈیم کا زیادہ استعمال نہیں کر سکتے تو سادہ پانی پینے کو ترجیح دیں۔
جیسا کہ کسی بھی غذائی انتخاب کے ساتھ اعتدال اہمیت رکھتا ہے اسی طرح سادہ پانی ہی استعمال کریں جبکہ اسپارلنگ واٹر کو سافٹ درنکس کا صحت بخش متبادل سمجھیں۔
اگر آپ حالاتِ حاضرہ سے باخبر رہنا چاہتے ہیں تو ہمارے فیس بک پیج https://www.facebook.com/BOLUrduNews/ کو لائک کریں
ٹوئٹر پر ہمیں فولو کریں https://twitter.com/bolnewsurdu01 اور حالات سے باخبر رہیں
پاکستان سمیت دنیا بھر سے خبریں دیکھنے کے لیے ہمارے کو سبسکرائب کریں اور بیل آئیکن پر کلک کریں
