آلو کے چپس، جو کم و بیش ہر عمر کے فرد کو کھانا پسند ہوتے ہیں جس کی ایک سائنسی ترکیب کافی وائرل ہورہی ہے۔ اس حوالے سے جاری ایک رپورٹ کے مطابق ماہرین روسٹ آلو کو 7 سینٹی میٹر لمبے اور 1.2 سینٹی میٹر چوڑے ٹکڑے میں کاٹ کر استعمال کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔ کچے آلوؤں میں موجود اسٹارچ کو مضبوطی سے جوڑ دیا جاتا ہے،