آج ہم آپکو ادرک کو ترو تازہ رکھنے کے 4 آسان طریقے بتائیں گے۔

کاغذ میں لپیٹیں

یہ ادرک کو ذخیرہ کرنے کے لئے سب سے زیادہ مقبول طریقوں میں سے ایک ہے۔ سب سے پہلے ادرک کو اچھی طرح دھو کر خشک کرلیں۔

پھر اسے کاغذمیں لپیٹ کر بند باکس میں رکھ دیں، نمی سے دور رکھنے کیلئے باکس کو ٓفریزر میں رکھیں۔

سرکہ یا لیموں کا رس

ادرک چھیل کر ٹکڑوں میں کاٹ لیں، ایک کنٹینر میں ان ٹکڑوں کو رکھ کر ایک چمچ سرکہ شامل کرکے اچھی طرح مکس کرلیں۔

یہ ٹوٹکہ ادرک کو بیکٹیریا اور جراثیموں کو مارنے میں مدد کرے گا۔

ادرک کا پیسٹ

ادرک کو صاف کرکے چھیل لیں، پھر اس میں تھوڑا سا نمک ملا کراس کا پیسٹ بنا لیں۔ ادرک کا ذائقہ برقرار رکھنے کے لئے پیسٹ کو بند کنٹینر میں اسٹور کریں۔

ادرک کا پاؤڈر

یہ ادرک کو ذخیرہ کرنے کا ایک اور مؤثر طریقہ ہے۔ ادرک کو چھیل لیں، اضافی پانی کو جذب کرنے کیلئے ادرک کو کاغذ پر رکھ دیں۔

ان کو دھوپ میں رکھ کر سوکھا لیں، خشک ہونے کے بعد ادرک کا پاؤڈر تیار کرلیں۔